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云南优质魔芋晶粉
什么是魔芋
魔芋（Amophophallus konjac），中国古代又称妖芋。自古以来蒟蒻就有“去肠砂&dquo;之称。是一种生长在海拔250—2500米的山间多年生草本植物。生长在疏林下，是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡。魔芋经过加工后，制成魔芋粉，再经过提取（将魔芋粉中的淀粉剔去，剩下的就是魔芋晶粉，中国有两台日本生产的魔芋晶粉机）。 魔芋晶粉经过酒精提纯后（魔芋不溶解于酒精），又叫酒洗粉，经常被有识之士用来做为美容的原料之一。魔芋的膨胀系数是100倍！人们食用魔芋晶粉后，魔芋膨胀晶粉在膨胀过程中吸收人体肠胃中的垃圾，这个过程专家叫做方向食品。
