曼姿酵素梅：是酵素产品中的一种。以优质的进口黄金青梅为载体,精选草本多种配方，特别添加台湾酵素、玫瑰、百合、低聚木糖、益生菌等新能源健康食材,采用先进的采用世界最先进的纳米缓释技术通过超低温冷冻萃取，高温渗透将有效成分溶入果肉中。，风味独特，酸甜可口， 通过食物“养”和“疗”，而获得健康和美丽的方法。 食疗乃养生行为，通过食物疗调理身体，达到减肥、护肤、延长益寿，为健体之道。

主要保健作用有：1 具有调节肠胃功能的独特功效，能促进肠子蠕动和调理肠子，对便秘有显著功效。2 调节酸碱平衡，保持体液弱碱性，特别是对中和血液的酸毒有显著效果。3 消除疲劳，增加活力。4 青梅含齐醇果酸等活性物质对肝脏有保护作用，能提高肝脏的解毒功能，增强人体解食毒、水毒、血毒的能力。5 美容养颜,纤体瘦身.　　（注：在日本：大部分料理店以及清酒中：加入一颗青梅，为是因此起保健作用）