“北京只要4%的养老组织完结盈余，超越60%养老组织需求10年以上时刻才干回收出资。”
“全国挑选居家养老的晚年人占90%，只要约10%的晚年人挑选组织养老。”
以上两组数据表明晰什么问题？刚刚曩昔的重阳节，又一次激起了大众对养老论题的重视。成都一个名为“院子窝窝”的项目，与“能做组织不做居家和社区，能做床位绝不做上门服务”的职业“潜规则”各走各路，遭到重视。
以“在家日子、小区养老、社区安养”为理念，经过租赁小区民房、院子搁置物业组成合作养老点，“院子窝窝”单餐（午饭）每月460元、双餐（午饭、晚饭）每月860元的收费，让许多养老组织“眼红”。但即便如此，项目担任人俞锦华也有些无法，“现在仅仅处在自我存活和自我造血的临界点”。
居家养老，完结盈余，终究有多难？
坐落成都高新区芳草大街的“院子窝窝”
·自我造血难·
4%的养老组织完结盈余，超60%组织需10年以上回收出资
每年重阳节，都是我们最重视银发经济的时分。本年，“院子窝窝”项目就获得了多个媒体的重视。尤其是每个月单餐（午饭）460元、双餐（午饭、晚饭）860元的收费，让许多养老组织“眼红”。
杨旗是成都一家社会工作服务中心的工作人员，首要担任晚年人服务。曩昔一年多时刻里，他地点的社会组织成为了政府购买服务的目标，为成都市金堂县多个社区日间照顾中心供给活动组织等服务。
依据杨旗描绘，现在日间照顾中心尚未向晚年人供给有偿服务，首要对具有社区户籍的白叟供给一些免费服务和活动，比方联同区域内的社区医疗站，定时为必定数量的晚年人供给免费的血压丈量和健康义诊等。
但实际上，杨旗也表明，完结“自我造血”是大多数养老组织的终极目标，和俞锦华相同，他也以为“脱离政府扶持和资金补助就无法存活的项目，不具有可持续性”。但是，大多数社区养老组织对“收费”这件事，仍坚持张望情绪。
“院子窝窝”为白叟们组织的“窝窝日子”时程表
问题终究出在哪里？闻名人口学家、北京大学人口所乔晓春教授的一番言辞或许能回答。他曾揭露表明，北京只要4%的养老组织完结盈余，超越60%养老组织需求10年以上时刻才干回收出资。对小规模的养老驿站来说，生计更是困难。
“晚年人对养老的观念更是盈余的难点。”一位业内人士也弥补道，很长一段时刻里，由于政府进行强而有力的方针支撑和资金补助，“造成了一些晚年人对养老的误解，以为理应是无偿的”。
因而，助餐这类社区养老最简单完结、本钱相对低的方法，在当时对成都商场，乐意进行测验的组织确实存在，但并没有真实完结全域铺开。
坐落成都武侯区玉林东路社区的长命食堂
·为何愿居家·
去养老院不只“浪费钱”，还“是个丢面子的事”
每个月花860元，就能每天在家楼下的“院子窝窝”吃上健康的午饭和晚餐，住在成都的林婆婆是掏心窝地乐意花这笔钱。作为茕居白叟，这处理了女儿一向最忧虑母亲的问题。
但假如要问是否乐意花更多的钱住进养老院，除了处理吃的问题外，还有专人陪护，处理玩乐和医疗的问题，林婆婆的情绪马上就坚决起来。在大多数白叟的眼中，去养老院不只“浪费钱”，还意味着儿女的漠然置之，“是个丢面子的事”。
白叟们在院子窝窝吃晚餐
依据有关调研，全国挑选居家养老的晚年人占90%，只要约10%的晚年人挑选组织养老。直白来说，更多晚年人仍期望可以在家寓居，但一起因年纪问题存在日子困难，然后需求嵌入社区的组织服务来处理。
林婆婆每天吃饭的院子窝窝，正是成都居家养老的一个代表。和养老院比较，这类嵌入社区的居家养老组织不需求为晚年人供给床位服务，因而大幅减少了空间和配套本钱；而其供给的助餐服务也是有偿的，据测算，假如晚年人的数量在大约15-20位，这儿就根本到达收支平衡，乃至有必定程度的盈余。
但实际上，不缺方针支撑、本钱更低的社区养老组织，走上盈余之路也远比幻想中困难。用“院子窝窝”项目担任人俞锦华的话来说，即便收费现已适当抑制，对助餐这类晚年集体的刚性需求，社区晚年人的消费转化率也很难超越30%。
而即便是现已被认定为成都市社区养老演示项目、且付费用户数量相对安稳的“院子窝窝”，俞锦华也有些无法地说，“现在也仅仅处在自我存活和自我造血的临界点”。
俞锦华与白叟们一起
·一次新测验·
自负盈亏的项目，9个月进入“存活临界点”
其实在一开始，俞锦华对收费这件工作并没有太多自傲。他此前曾特地到北京、上海、重庆、石家庄四座城市进行嵌入式社区养老的调研，而大多数事例显现，这类养老方式的盈余仍然成问题，乃至难度很大。
正如杨旗地点的日间照顾中心，包括成都等大多数区域的社区养老组织，都是经过政府购买服务的方法运营，以非盈余性为主，对造血功用的要求并不高。
而“院子窝窝”是由社会企业建议，并自负盈亏的社会化项目。因而，仅仅是构思和核算项意图运营和盈余才能，俞锦华和团队就花了大半年时刻。
首先是确认项目内容。依据全国多个有关养老组织的调研陈述，从现在社区居家养老的需求火急程度看，助餐是全国晚年人最渴求的服务。由于行动不便，家政服务也是不少晚年人的需求地点。
依据俞锦华和团队调研，从价格上看，当时成都商场上供给相似服务的家庭钟点工，每天2-3小时的工作量本钱约为1200-1500元/月，还不包括食材等资源费用。而假如10-20个有相同需求的晚年人经过同享厨师的方法“抱团养老”，或许能激起其对有偿养老的承受心思。
白叟们的专用厨师
这也是“院子窝窝”项目在初期的开展方式。本年1月，俞锦华在成都高新区芳草大街元通社区六三零大院启动了“院子窝窝”项目，聚集了一批有需求、乐意付费的晚年人。
现在，该项意图首要本钱是场所租金、人工本钱和水电、食材等运营本钱，每月固定开销是一项不小的开销。俞锦华说，从单个白叟的收费看确实很难完结盈余，但假如基数越大，边沿本钱越低，盈余的概率也会越高。不过，当时“院子窝窝”项目仍是以租赁小区房源的方法进行，因而受场所约束，服务人数的上限最多不超越30人，“天花板”效应显着。
但六三零大院并没有成为孤例，这种方式还具有可仿制性。近期，俞锦华还在紫荆西路、神仙树北路连续仿制了2家“院子窝窝”，一起还有一家也在准备中，现在现已有35位刚需白叟预报名，估计在10月底前建成并投入运营。
“院子窝窝”里的白叟们在一起谈天
·探究和进化·
晚年人观念的敞开，或许是组织的新机遇
不过，虽然有安稳的客源，俞锦华也坦率地供认，现在“院子窝窝”项目“也仅仅处在自我存活和自我造血的临界点”。
例如，俞锦华在仿制的进程中就发现，有许多未能意料的问题影响了速度和开展。在一个现已有适当商场的小区，本来早就该落地的“院子窝窝”，由于没有适宜的房源迟迟未能完结。
另一个问题则出现在方式的立异上。俞锦华以为，助餐是一个壁垒不高的方式，且盈余才能十分有限。对社会企业而言，只依托这一项目很难持久运转下去。他泄漏，现在公司正在进行方式立异开发，期望依托助餐这一项服务，撬动更多养老服务。但是否真的有商场，以及怎么设置商业方式，则是入市前有必要考虑和处理的。
志愿者协助白叟进行康复训练
不过，大多数承受采访的业内人士共同以为，商场的扩张首要依托的应该是晚年人观念的不断敞开。究竟从养老到付费，商场现现已历了很长一段时刻的探究和进化。“曩昔很长的时刻里，白叟不会以为养老是件天经地义的事。”俞锦华说，即便在今日，大多数晚年人仍有“安土重迁”的观念，只乐意在社区活动。但正是这群白叟思想的改变，推动了国内社区养老的开展。
杨旗也经过对曩昔一年多的工作总结发现，其实晚年人对交际的渴求不比年青人少。“未来，这或许也是养老组织的新机遇。”
白叟们一起出门踏春
红星新闻记者 邹悦 严丹 摄影记者 吕国应
修改 周霖